Completa il tuo ordine e guadagna 146 Punti per uno sconto sui tuoi futuri acquisti

12 x Zac 2021 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Integralmente prodotto e imbottigliato all’origine da Le Corti Spa Società Agricola – San Casciano Val di Pesa – ITALIA

 666,00

Peso
12 kg
Formato

0,75 lt

Tenuta

Villa Le Corti

49 disponibili

Note di degustazione
Produttore: Villa Le Corti
Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione
Uvaggio: Sangiovese
Gradazione: 15%
Zona di produzione: San Casciano Val di Pesa
Esposizione: Sud
Densità viti per ettaro: 5400 ceppi per ettaro
Forma di allevamento: Cordone speronato

Riconoscimenti

2019
Wine Advocate95+/100
Vinum96/100
Mundus ViniGold Medal
Wines Critic96/100
Tony Wood95+/100
Doctor Wine94/100
Falstaff93/100
James Suckling93/100
2018
James Suckling94-95/100
Guida Ais Vitae4 viti
Doctor Wine94/100
Wines Critic94/100
Falstaff93/100
Vinum18.5/20
Vertdevin Magazine93/100
Wine Advocate95/100
2016
James Suckling97/100
Wines Critic97/100
Michael Godel95/100
Falstaff94/100
Wine Advocate94/100
John Fodera94/100
Tony Wood94/100
Vino per tutti94/100 clessidra di platino
Mundus ViniGold Medal
Jancis Robinson17/20
Wine & Spirits93/100
Vertdevin Magazine92/100
Wine Enthusiast92/100
The Wine Hunter Award Rosso

Descrizione

Zac Chianti Classico Gran Selezione DOCG è un sangiovese in purezza proveniente dal vigneto Gugliaie (2,5 ha) e dedicato ad Anna Corsini, sorella del Principe Tommaso Corsini, rappresenta la nuova sfida dell’azienda.

La prima annata prodotta è stata la 2008 (1.800 bottiglie). Questo è un Sangiovese dallo spiccato carattere chiantigiano, deciso ed elegante al tempo stesso, proprio come Zac, come Anna Corsini veniva affettuosamente chiamata dai suoi nipoti e pronipoti.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione

La fermentazione avviene in una vasca di acciaio troncoconica aperta, con sistema semiautomatico di follatura. Dopo 24 ore a 20°C, la fermentazione prosegue alla temperatura controllata di 26°C per un periodo di 16 giorni; le uve vengono inoculate con lieviti indigeni selezionati.

Affinamento

18 mesi in barrique prevalentemente usate e 12 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

L’espressione massima del Sangiovese di San Casciano è rappresentata da questa Gran Selezione. Colore rosso rubino trasparente, il vino presenta al naso un bouquet profondo e complesso, declinato su percezioni a ricordo di bacche selvatiche, viole, resina, rosa canina, terra umida e un tocco delicatamente speziato e affumicato. Il sorso è caratterizzato da un contesto molto fresco, da un tannino definito e da una autorevole persistenza cesellata.

L’estensione aromatica è affidata a ritorni di alloro, rosmarino, liquirizia e agrumi. Godibile già ora per chi ama la tonicità del Sangiovese autentico, la Gran Selezione Zac ha tempra per regalare soddisfazioni anche dopo anni di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

Bistecca alla Fiorentina – Tagliata di manzo – Fagiano o lepre in salmì – Primi di cacciagione – Pasta al sugo di funghi porcini – Formaggi vaccini stagionati – Funghi alla griglia.

threeinfo-icon

Informazioni

Scrivici a [email protected] o chiamaci al +39 055 829 301 dal lunedì al venerdì ore 9.00 – 18.00.

threeinfo-icon

Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti online sono protetti e sicuri.

threeinfo-icon

Spedizioni rapide

Spedizioni gratuite per un minimo d’ordine di 69,00 €.

Ottieni il 20% di sconto
Iscriviti alla Newsletter

Inserisci la tua mail per iscriverti alla nostra newsletter e ricevere un buono del -20% per il tuo primo ordine!