Cooking Class nel Chianti Classico | Principe Corsini

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Cooking Class

Aromi e ricette del passato, ingredienti locali e tecniche tramandate nel corso dei secoli. A Le Corti puoi riscoprire i piatti della tradizione toscana con Cooking Class tenute all’interno delle antiche cucine della Villa. Un’esperienza indimenticabile per grandi e piccini.

Cooking Class

Aromi e ricette del passato, ingredienti locali e tecniche tramandate nel corso dei secoli. A Le Corti puoi riscoprire i piatti della tradizione toscana con Cooking Class tenute all’interno delle antiche cucine della Villa. Un’esperienza indimenticabile per grandi e piccini.

Cooking Class a Le Corti

A Le Corti è possibile riscoprire i profumi ed i sapori della tradizione culinaria toscana con corsi di cucina tenuti nelle cucine seicentesche della Villa, ritrovando aromi e ricette del passato, utilizzando ingredienti locali e tecniche tramandate nel corso dei secoli.

Grazie a Clotilde Corsini, moglie di Duccio Corsini, le cucine storiche sono state riportate a nuova vita e agli antichi splendori, permettendo a grandi e anche ai più piccoli, di vivere un’esperienza indimenticabile. La giornata inizia con la visita della cantina storica e dell’orto prima di mettere le mani in pasta! Durante la lezione gli ospiti assaggeranno i piatti da loro preparati, accompagnati dalla degustazione dei vini e dell’olio extra vergine Principe Corsini.

La cucina a legna, il forno da pane con il grande camino ed il suo gira arrosto progettato da Leonardo Da Vinci, sono il luogo dove si svolgono i corsi e si può imparare la storia e la cultura della cucina toscana.

Ogni lezione, della durata di 2-3 ore, termina con la degustazione dei piatti preparati accompagnati dai vini Principe Corsini.

Ogni classe è pensata per soddisfare l’interesse dei partecipanti e per questo saremo felici di accogliere particolari richieste.

Prezzo: € 160,00 per persona. Ragazzi fino a 12 anni € 70,00.
Per coloro che non volessero prendere parte alla lezione ma aggiungersi agli ospiti per il lunch/dinner e la degustazione, il prezzo è di € 60,00 a persona.
Tutte le nostre cooking class sono private e su prenotazione. L’attività dura circa quattro ore.

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