Marsiliana IGT Costa Toscana
Messo in bottiglia da Le Corti spa Soc. Agr. – San Casciano Val di Pesa Italia per conto di Marsiliana srl Soc. Agr. – Manciano ITALIA
€ 31,50 – € 322,50
Riconoscimenti
Descrizione
IGT Costa Toscana “Marsiliana” è il grand vin della tenuta, frutto della selezione delle migliori uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot dalle vigne di proprietà.
Questo vino morbido e intenso realizza ai massimi livelli l’incontro tra la classe contemporanea dell’uvaggio bordolese e la potenza calda e profonda della costa toscana.
Vinificazione e affinamento
Vinificazione
In tini di acciaio aperti a temperatura controllata (max 28°C), per 16 giorni.
Affinamento
15 mesi in tonneaux di cui il 50% nuove e il 50% usate, 12 mesi in bottiglia.
Note di degustazione
Abbinamenti
Tortelli maremmani al sugo di cinghiale o pappardelle al sugo di lepre, arrosti di carne a lunga cottura, cinghiale al finocchietto selvatico, spiedo di beccaccia con lardo ed erbe, piccione arrosto con riduzione al Porto, scottadito d’agnello alle prugne, brasato di chianina all’alloro e ginepro.
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Informazioni
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