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Le Corti Chianti Classico DOCG

Vegan & Bio

Integralmente prodotto e imbottigliato all’origine da Le Corti Spa Società Agricola – San Casciano Val di Pesa – ITALIA

17,50

Peso
1 kg
Annata

2020

Tenuta

Villa Le Corti

232 disponibili

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Produttore: Villa le Corti
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uvaggio: Sangiovese 95%, Colorino 5%
Gradazione: 14%
Zona di Produzione: San Casciano Val di Pesa
Esposizione: Sud
Densità viti per ettaro: 5800 ceppi per ha.
Forma di allevamento: Cordone speronato basso

Riconoscimenti

2020
James Suckling91/100
Wines Critic92/100
Tony Wood93/100
Falstaff91/100
2019
Falstaff93/100
Wine Enthusiast92/100
Jancis Robinson17/20
Wines Critic92/100
James Suckling92/100
2018
Antonio Galloni90/100
James Suckling 92/100
Falstaff92/100
2016
Falstaff92/100
James Suckling 92/100
Wine Advocate91/100
Jancis Robinson17/20
Gardini Notes94/100
2015
Falstaff92/100
Wine Enthusiast90/100
Mundus ViniSilver Medal
James Suckling93/100
Wine Advocate90+/100
Michel Apstein92/100
2014
James Suckling93/100
Mundus ViniSilver Medal
2013
Wine Enthusiast91/100
2012
Gambero Rosso3 Bicchieri
James Suckling90/100
2011
Wine Spectator90/100
2010
James Suckling 91/100
Guida del Gambero Rosso3 bicchieri
2009
Wine Spectator91/100
Wine Enthusiast90/100
2008
James Suckling90/100
Guida AIS Duemilavini3 grappoli

Descrizione

Chianti Classico DOCG “Le Corti” costituisce la base produttiva aziendale della tenuta di Villa le Corti. I vigneti si trovano nel comune di San Casciano in Val di Pesa, nella zona settentrionale del Chianti Classico, a circa 15 Km a sud di Firenze.

Le vigne, tutte in collina, si trovano ad un’altitudine di 220-300 metri sul livello del mare e sono esposte prevalentemente a sud. I terreni sono caratterizzati da uno scheletro importante e una struttura con ciottoli bianchi di fiume alternati ad argille brune.

La forma di allevamento utilizzata è il cordone speronato basso, così da trarre massimo beneficio dal calore della terra. Le Corti, il chianti classico “annata” dell’azienda, viene prodotto con uve di Sangiovese e in piccola parte Colorino.

E’ un vino che interpreta l’eleganza del Chianti Classico con una personalità schietta e sincera.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione

La fermentazione avviene in vasche di acciaio troncoconiche aperte, con follatore automatico. Uso di lieviti indigeni selezionati riprodotti in esclusiva ogni anno. Temperatura controllata di 26 °C per un periodo di 15 giorni.

Affinamento

12 mesi in vasche di cemento.

Note di degustazione

L’annata fresca esalta l’espressività immediata del terroir del Chianti Classico di San Casciano Val di Pesa, in questo vino fragrante e dalla vibrante vitalità dalle vigne di Sangiovese e Colorino della tenuta Villa Le Corti, condotte in agricoltura biologica. Calice rosso rubino brillante con un fraseggio aromatico fine fatto di violette e iris e tonalità fresche di bacche rosse tra ribes e ciliegie appena colte, con la vitalità di arancia sanguinella e speziature pepate. La bocca è torrente succoso di agilità di melograno e susine rosse con i tannini delicati definiti da elementi balsamici e un finale quasi dissetante di agrumi venato di piccantezza.

Abbinamenti

Moussakà di melanzane

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Informazioni

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