Contatta Principe Corsini
L’azienda vitivinicola Principe Corsini produce vino ed olio a regime biologico e vegan nelle tenute di Villa Le Corti e La Marsiliana.
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ContattaciDuccio Corsini è a capo di Villa Le Corti a San Casciano in Val di Pesa, nel cuore del Chianti Classico, e Tenuta Marsiliana a Manciano, in Maremma. Entrambe le tenute sono di proprietà della famiglia Corsini da secoli. Dal 1992, Duccio Corsini e la moglie Clotilde Trentinaglia de Daverio gestiscono in modo diretto tutte le attività.
Don Duccio, in particolare, segue con passione e dedizione anche molte delle fasi di lavorazione di uve e olive e produzione di vino e olio coadiuvato da un team di professionisti ormai molto affiatato.
“Mi occupo di Villa Le Corti dal 1992. A San Casciano Val di Pesa, il comune più a nord all’interno del territorio del Chianti Classico, produciamo vino e olio extravergine di oliva. Nel tempo abbiamo sviluppato anche altre attività collaterali come l’ospitalità, le degustazioni e le visite guidate alle nostre cantine.
Villa Le Corti è un monumento nazionale protetto dalla legge. Sotto la villa si sviluppano tre piani di cantina. In anni normali, al suo interno accogliamo molti visitatori.
Nel 1996, insieme a mia sorella Sabina, dopo vari studi ampelografici abbiamo iniziato a produrre vino anche a Marsiliana, direi con un ottimo successo”.
“Villa Le Corti è stata acquistata nel 1363 dalla mia famiglia, la famiglia Corsini, il cui stemma è raffigurato sulla fontana di Trevi. Nella nostra zona di produzione, ci sono tanti produttori di Chianti Classico, quindi occorre trovare e valorizzare i propri elementi distintivi.
Esprimere al meglio l’unicità e il carattere del nostro territorio è la filosofia che ha ispirato la nostra produzione nel corso di quasi 30 vendemmie.
La stessa filosofia è stata poi seguita anche nella produzione dei vini di Tenuta Marsiliana”.
“Il futuro lo abbiamo scoperto nel 2020, l’anno della pandemia. Non potendo organizzare eventi, abbiamo cambiato il modo di rivolgerci al consumatore finale e vendere il nostro vino. Non una sostituzione, ma un’integrazione ai metodi tradizionali di vendita.
La pandemia ci ha anche fatto capire l’importanza delle nostre scelte quotidiane. L’obiettivo di molti oggi è conoscere la provenienza dei prodotti, nel nostro caso vino e olio.
Dal 2020, nella ricerca della biodiversità e nella pratica dell’agricoltura biologica a Villa Le Corti abbiamo inoltre introdotto la coltivazione del farro, da cui produciamo farina di Farro Dicocco Bio e Farro Perlato Dicocco Bio.
“Oltre alla vendita online per privati, abbiamo iniziato a proporre lo stesso servizio alle partite IVA legate al mondo della ristorazione italiana attraverso una piattaforma dedicata: Digiwine. L’obiettivo è semplificare la vita al ristoratore, che così possa fare un acquisto in qualunque momento della giornata e in quantità a sua scelta.
Durante il periodo natalizio, inoltre, diamo la possibilità anche alle aziende e liberi professionisti di accedere alla piattaforma (la registrazione è gratuita) per acquistare vino e olio da regalare ai propri clienti e fornitori. Questo servizio è attivo solo sul territorio nazionale”.
Scopri DigiwineL’azienda vitivinicola Principe Corsini produce vino ed olio a regime biologico e vegan nelle tenute di Villa Le Corti e La Marsiliana.
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