Contatta Principe Corsini
L’azienda vitivinicola Principe Corsini produce vino ed olio a regime biologico e vegan nelle tenute di Villa Le Corti e La Marsiliana.
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ContattaciAlla scoperta del Chianti Classico con visite guidate e degustazioni
Alla scoperta del Chianti Classico con visite guidate e degustazioni
Il Chianti Classico, oltre che per la produzione vinicola, è un territorio particolarmente apprezzato per storia, cultura e paesaggio. Le sue colline, costellate di campi coltivati a vite e olivi, sono uno dei panorami più belli e conosciuti in tutto il mondo.
A Villa Le Corti, a San Casciano in Val di Pesa, avrete la possibilità di scoprire le meraviglie di un luogo senza tempo che ospita le più antiche cantine del Chianti Classico, costruite nel 1600 su progetto di Santi di Tito. Potrete inoltre conoscere la produzione di vino a conduzione biologica e biodinamica portata avanti dall’azienda Principe Corsini. I tour guidati sono quattro, con degustazione finale diversa. Tutte le visite sono su prenotazione, con durata di circa un’ora e mezzo.
Tour privato e wine tasting a Villa Le Corti
Ciascun percorso di visita a Villa Le Corti è un’esperienza indimenticabile, che potete prenotare singolarmente o in gruppo. Ogni tour alla scoperta di vini e storia della famiglia nobiliare Corsini comincia all’esterno della tenuta, con una presentazione dell’azienda e delle tecniche di coltivazione biologica.
La visita prosegue poi all’interno della Villa, dove vengono presentate le tecniche di vinificazione e affinamento delle varie etichette di vini prodotti: Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG e IGT, Spumante e Vinsanto del Chianti Classico, oltre ai vini prodotti a Marsiliana, tenuta in Maremma.
Scopri i viniTour & Wine Tasting Classico
Dopo aver seguito il percorso di visita dai giardini esterni ai corridoi sotterranei della cantina di Villa Le Corti, il tour dedicato al Chianti Classico raggiunge l’enoteca per la degustazione di quattro vini espressione del Chianti Classico di Villa Le Corti:
Spumante Rosé Principe Corsini, Le Corti Chianti Classico DOCG, Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG, Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG e olio extra vergine di oliva Le Corti.
Il costo è di € 38,00 a persona. Ragazzi fino a 17 anni € 15,00 (degustazione di olio) – Bambini fino a 6 anni gratuiti.
Tour & Wine Tasting Sangiovese 100%
Il secondo tour guidato è quello interamente dedicato alla produzione vinicola di cru 100% Sangiovese, coltivati con metodo biologico e biodinamico. La partenza è dalla vigna di Gugliaie che si estende su 2,5 ettari di fronte a Villa Le Corti, per poi proseguire verso la cantina.
Al termine della visita guidata, c’è la degustazione di tre vini e dell’olio: ZAC Chianti Classico Gran Selezione, Fico e Per Filo, i due vini ideati con il progetto di coltivazione biodinamica di Filippo Corsini, oltre all’olio extra vergine di oliva Le Corti.
Il costo della visita è di € 65,00 a persona. Ragazzi fino a 17 anni € 15,00 (degustazione di olio) – Bambini fino a 6 anni gratuiti.
Tour & Wine Tasting Terroir
Questo tour unisce il terroir Chianti Classico con quello della Maremma, abbracciata dal mare, dove si trova Tenuta Marsiliana, anch’essa proprietà della famiglia Corsini. La visita fa assaporare a pieno i vitigni espressione del Chianti Classico e quelli dove invece l’influenza del mare rende ogni sorso un universo a sé.
La visita si conclude con il tasting di quattro vini rappresentativi delle due aree: Le Corti Chianti Classico DOCG, Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Birillo IGT Costa Toscana, Marsiliana IGT Costa Toscana e dell’olio extra vergine di oliva Le Corti. Prezzo: € 38,00 a persona. Ragazzi fino a 17 anni € 15,00 – Bambini fino a 6 anni gratuiti.
Tour & Wine Tasting Natural Wines
L’ultima degustazione è quella dedicata ai vini naturali, espressione del futuro, uniti a storia e tradizione del Vin Santo del Chianti Classico. In questo caso, il tour guidato comincia dall’”Appassitoio”, luogo in cui le uve destinate al Vin Santo appassiscono lentamente, per poi arrivare alla “Vinsantaia” per l’affinamento in piccole botti.
Al termine, degustazione di Fico IGT Toscana sangiovese, Per Filo IGT Toscana sangiovese, Vinsanto Sant’Andrea Corsini Vinsanto del Chianti Classico DOC e i due oli extravergine di oliva. Prezzo: € 65,00 a persona. Da 6 a 17 anni € 15,00 (visita guidata e olio extravergine di oliva).
Per prenotare le visite: telefono 055 829 3026 – mail [email protected].
