Subtotale: € 130,00
Fico IGT Toscana Sangiovese
1 × € 130,00 Il Chianti Classico non è solo produzione vinicola, ma anche un territorio particolarmente apprezzato in tutto il mondo per storia, cultura e paesaggio. Le sue colline, costellate di vite e olivi, sono uno dei panorami più belli e conosciuti. Se siete quindi alla ricerca di un luogo dove fare una speciale degustazione di vini nel Chianti, allora Villa Le Corti a San Casciano in Val di Pesa è quello che fa per voi.
Qui avrete la possibilità di scoprire le meraviglie di un luogo senza tempo, che ospita una delle più antiche cantine del Chianti Classico, costruite nel 1600 su progetto di Santi di Tito. Potrete inoltre conoscere la produzione di vino a conduzione biologica e biodinamica di Principe Corsini. Scegliete uno dei tre tour guidati e lasciatevi conquistare dalla degustazione di vini Chianti Classico. Prenotate online un’esperienza indimenticabile!
Ciascun percorso di visita a Villa Le Corti è un’esperienza che unisce natura, tradizione vitivinicola e storia, che potete prenotare singolarmente o in gruppo. Ogni percorso alla scoperta dei vini e della famiglia nobiliare Corsini comincia all’esterno della tenuta, con una presentazione dell’azienda e delle tecniche di coltivazione biologica.
La visita prosegue all’interno della dimora di San Casciano, dove vengono presentate le tecniche di vinificazione e affinamento delle varie etichette di vini prodotti: Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG e Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Spumante di Sangiovese, Vinsanto del Chianti Classico e i vini biodinamici del progetto FicoWine, oltre ai vini prodotti a Marsiliana, la seconda tenuta della famiglia Corsini in Maremma.
Ognuna delle tre visite guidate parte dall’esterno della villa, nei giardini affacciati sui vigneti adiacenti alle cantine storiche. Prosegue all’interno della cantina, con una racconto sulle diverse zone del Chianti Classico e, in particolare, sul territorio di San Casciano. La visita prosegue poi nella cantina di vinificazione e in quella sotterranea, dove avviene l’affinamento in barrique e tonneaux.
I visitatori vengono accompagnati anche nella stanza dell’imbottigliamento e nell’Orciaia, dove un tempo veniva conservato l’olio prodotto nella Fattoria.
La visita prosegue poi alla scoperta di appassitoio e vinsantaia, dove riposa il Vin Santo per anni, fino a raggiungere il nuovo Frantoio, attrezzato con le macchine più moderne per ottenere un olio di qualità superiore.
Questo primo tour prende il via dal piazzale davanti a Villa Le Corti e, dopo aver seguito il percorso di visita dai giardini esterni, raggiunge i corridoi sotterranei della cantina della villa. Durante la visita guidata, i partecipanti sono accompagnati alla scoperta delle varie tecniche di vinificazione e affinamento delle etichette Principe Corsini, fino a raggiungere l’enoteca per la degustazione dei vini espressione del Chianti Classico di Villa Le Corti:
Spumante Rosé Principe Corsini, Le Corti Chianti Classico DOCG, Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG, Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG e olio EVO e olio DOP Le Corti.
Il costo è di € 38,00 a persona. Ragazzi fino a 17 anni € 15,00 (degustazione di olio) – Bambini fino a 6 anni gratuiti.
Anche questo secondo tour guidato prende il via dall’esterno della Villa, per raggiungere i corridoi sotterranei della cantina. Nella visita guidata, i partecipanti andranno alla scoperta delle varie tecniche di vinificazione e affinamento delle etichette Principe Corsini, fino a raggiungere l’enoteca per la degustazione dei Cru prodotti a Villa Le Corti:
ZAC Chianti Classico Gran Selezione, Fico e Per Filo – i due vini ideati con il progetto di coltivazione biodinamica di Filippo Corsini -, il Vin Santo Sant’Andrea Corsini, oltre a olio EVO e olio DOP Le Corti.
Il costo della visita è di € 65,00 a persona. Ragazzi fino a 17 anni € 15,00 (degustazione di olio) – Bambini fino a 6 anni gratuiti.
Per questo terzo tour, il percorso di visita parte all’esterno della villa e raggiunge i sotterranei delle cantine. Ogni partecipante scoprirà come avviene la produzione delle etichette Principe Corsini, per poi degustare due vini rappresentativi del territorio del Chianti Classico e due vini della Maremma Toscana:
Le Corti Chianti Classico DOCG e Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Birillo IGT Costa Toscana e Marsiliana IGT Costa Toscana, oltre all’olio extra vergine di oliva Le Corti.
Prezzo: € 38,00 a persona. Ragazzi fino a 17 anni € 15,00 – Bambini fino a 6 anni gratuiti.
L’azienda vitivinicola Principe Corsini produce vino ed olio a regime biologico e vegan nelle tenute di Villa Le Corti e La Marsiliana.
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