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Menù Osteria Le Corti

Menù Osteria Le Corti

Menu alla carta

I nostri taglieri

Selezione di pecorini La Cipressaia con composte fatte in casa e miele bio Villa Le Corti
18€
Tagliere di norcini della macelleria Secci con pecorini La Cipressaia
15€
Tagliere di norcini della macelleria Secci
13€

Per cominciare

Prosciutto crudo della macelleria Secci, stracciatella e ficattole
14€
Terrina di fagiano con pistacchi e cipolle caramellate
13€
Mousse di fegatini alla toscana con cialda di pane croccante
12€
Sformatino di cavolfiore e broccoli con fonduta di blu di pecora e noci tostate
12
Bruschette miste (fagioli, cavolo nero e olio nuovo) con pinzimonio
12

Primi

Paccheri al sugo d'anatra
14€
Pici con pesto di cavolo nero
12€
Spaghetti alla chitarra con ragù di fagiano e galletti
14€
Gnocchi con zucca gialla, blu di pecora e pancetta croccante
13€

Secondi

Bistecca alla fiorentina con fagioli all'olio
6,5€/hg
Tagliata di manzo con rucola, pecorino stagionato e tartufo sott’olio (min. 2 persone)
42€
Guancia di manzo al Don Tommaso con patate dolci al forno
20€
Fritto misto del cortile
20€
Filetto di maiale lardellato con porri alla griglia e zucca al forno
18€
Verdure di stagione grigliate con blu di pecora
16

Contorni

Fagioli all'olio
6€
Insalatina mista di stagione
6€
Contorni del giorno
6€

Dolci

Dolci della casa
6€
Pane e coperto
2€
Acqua
2€
Caffè
1,20€

Carta dei vini

Vino al bicchiere

Vermentino IGT Toscana
Vermentino
6€
Spumante Rosé Principe Corsini
Sangiovese
7€
Le Corti Chianti Classico
Sangiovese e Colorino
7€
Birillo IGT Costa Toscana Rosso
Cabernet Sauvignon e Merlot
6€
Cortevecchia Chianti Classico Riserva
Sangiovese e Colorino
12€
Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione
Sangiovese e Merlot
14€
ZAC Chianti Classico Gran Selezione
Sangiovese
20€
Marsiliana IGT Costa Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
13€
Per Filo IGT Toscana Sangiovese
Sangiovese
20€
Fico IGT Toscana Sangiovese
Sangiovese
30€
Sant'Andrea Corsini Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
15€

Vino Bianco e Rosè

Vermentino 2023 IGT Toscana, Tenuta Marsiliana
Vermentino
14€
Spumante Rosé Principe Corsini
Sangiovese
15,90€

Vino Rosso

Le Corti 2022 Chianti Classico, Villa Le Corti
Sangiovese e Colorino
17,50€
Cortevecchia 2020 Chianti Classico Riserva, Villa Le Corti
Sangiovese e Colorino
30,50€
Don Tommaso 2020 Chianti Classico Gran Selezione, Villa Le Corti
Sangiovese e Merlot
38€
Zac 2019 Chianti Classico Gran Selezione, Villa Le Corti
Sangiovese
54€
Birillo 2020 IGT Costa Toscana, Tenuta Marsiliana
Cabernet Sauvignon e Merlot
14,50€
Marsiliana 2019 IGT Costa Toscana, Tenuta Marsiliana
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
33,50€

Da Fico Wine

Per Filo 2021 IGT Toscana Sangiovese, Fico Wine
Sangiovese
53€
Fico 2021 IGT Toscana Sangiovese, Fico Wine
Sangiovese
122,50€

Vino Dolce

Sant'Andrea Corsini 2006 Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
51,50€
Sant'Andrea Corsini 2005 Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
55,50€

Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale di servizio.
*Alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’orgine, oppure sottoposta ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano haccp ai sensi del reg. C.E. 852/04 e reg. C.e. 853/04

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