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Menù Osteria Le Corti

Menù Osteria Le Corti

Menu alla carta

I nostri taglieri

Selezione di pecorini La Cipressaia con composte fatte in casa e miele bio Villa Le Corti
22€
Tagliere di norcini della macelleria Secci con pecorini La Cipressaia
16€
Tagliere di norcini della macelleria Secci
14€

Per cominciare

Testina di vitello, salsa verde e puntarelle
13€
Mousse di fegatini alla Toscana con pan brioche all’uvetta e cipolle agrodolci
12€
Panna cotta di caprino ed erba cipollina con cialde di pane croccante e insalatina di asparagi
12€

La nostra pasta fresca

Raviolini di fagiano con il suo fondo
14€
Paccheri al ragù di ossobuco alla fiorentina
14€
Gnocchi di zucca con crema di blu della Cipressaia e pera
13€

Secondi

Bistecca alla fiorentina con fagioli all'olio
6,5€/hg
Tagliata di manzo con insalatina di stagione e scaglie di pecorino stagionato (min. 2 persone)
44€
Coniglio in porchetta ripieno di salsiccia e cicoria, con patata dolce al forno
22€
Carciofi al tegame con fonduta di blu e pan brioche
17€

Contorni

Fagioli all'olio
6€
Insalatina mista di stagione
6€
Patate fritte
6€
Contorni del giorno
6€

Dolci

Dolci della casa
6€
Pane e coperto
2€
Acqua
2€
Caffè
1,20€

Carta dei vini

Vino al bicchiere

Vermentino IGT Toscana
Vermentino
6€
Spumante Rosé Principe Corsini
Sangiovese
7€
Le Corti Chianti Classico
Sangiovese e Colorino
7€
Birillo IGT Costa Toscana Rosso
Cabernet Sauvignon e Merlot
6€
Cortevecchia Chianti Classico Riserva
Sangiovese e Colorino
12€
Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione
Sangiovese e Merlot
14€
ZAC Chianti Classico Gran Selezione
Sangiovese
20€
Marsiliana IGT Costa Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
13€
Per Filo IGT Toscana Sangiovese
Sangiovese
20€
Fico IGT Toscana Sangiovese
Sangiovese
30€
Sant'Andrea Corsini Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
15€

Vino Bianco e Rosè

Vermentino 2023 IGT Toscana, Tenuta Marsiliana
Vermentino
14€
Spumante Rosé Principe Corsini
Sangiovese
15,90€

Vino Rosso

Le Corti 2023 Chianti Classico, Villa Le Corti
Sangiovese e Colorino
18€
Cortevecchia 2021 Chianti Classico Riserva, Villa Le Corti
Sangiovese e Colorino
31,50€
Don Tommaso 2021 Chianti Classico Gran Selezione, Villa Le Corti
Sangiovese e Merlot
39€
Zac 2019 Chianti Classico Gran Selezione, Villa Le Corti
Sangiovese
54€
Birillo 2021 IGT Costa Toscana, Tenuta Marsiliana
Cabernet Sauvignon e Merlot
14,50€
Marsiliana 2020 IGT Costa Toscana, Tenuta Marsiliana
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
32,50€

Da Fico Wine

Per Filo 2022 IGT Toscana Sangiovese, Fico Wine
Sangiovese
55€
Fico 2022 IGT Toscana Sangiovese, Fico Wine
Sangiovese
126€

Vino Dolce

Sant'Andrea Corsini 2006 Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
51,50€
Sant'Andrea Corsini 2005 Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
55,50€

Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale di servizio.
*Alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’orgine, oppure sottoposta ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano haccp ai sensi del reg. C.E. 852/04 e reg. C.e. 853/04

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