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Menù Osteria Le Corti

Menù Osteria Le Corti

Menu alla carta

I nostri taglieri

Selezione di pecorini La Cipressaia con composte fatte in casa e miele bio Villa Le Corti
18€
Tagliere di norcini della macelleria Secci con pecorini La Cipressaia
15€
Tagliere di norcini della macelleria Secci
13€

Per cominciare

Fiori fritti con prosciutto crudo della macelleria Secci e stracciatella
14€
Mousse di fegatini alla toscana con cialda di pane
12€
Tartare di manzo con cipollotto, senape, capperi e uovo marinato
14€
Mousse di bufala con gazpacho e basilico
13€

Primi

Pici all’aglione
13€
Spaghetti al lardo e limone, con pecorino
13€
Paccheri al ragù di daino
14€
Mezze lune ricotta e spinaci, ai porcini
14€
Gnocchi con blu, rucola e noci
13€

Secondi

Bistecca alla fiorentina con fagioli all’olio
6,50€/hg
Tagliata di manzo con rucola e porcini trifolati (min. 2 persone)
44€
Petto d’anatra cotto a bassa temperatura, con mosto di Sangiovese
20€
Fritto misto del cortile
20€
Parmigiana di melanzane
18€

Contorni

Fagioli all'olio
6€
Insalatina mista di stagione
6€
Contorni del giorno
6€

Dolci

Dolci della casa
6€
Pane e coperto
2€
Acqua
2€
Caffè
1,20€

Aperitivo (venerdì e sabato dalle 18 alle 21)

Crostini

Pomodorini al timo, stracciatella e acciuga
3€
Lardo e limone
3€
Toscano
3€

Coccini vegetariani

Polpettine di pane e erbette, con fonduta di blu
3€
Caprino con pera infusa in zafferano e Vermentino
4€
Pappa al pomodoro
3€
Uovo morbido al tartufo nero sott’olio
6€

Frittini

Ficattole
4€
Frittelle di pecorino
4€
Animella
4€

Coccini di carne

Tonno del Chianti con cipolline agrodolce
5€
Cialda di pane con mousse di finocchiona
4€
Il Cibreo
4€

Taglieri

Selezione di pecorini della Cipressaia con composte fatte in casa e miele bio Villa Le Corti
18€
Tagliere di norcini della macelleria Secci con pecorini La Cipressaia
15€
Tagliere di norcini della macelleria Secci
13€

Carta dei vini

Vino al bicchiere

Vermentino IGT Toscana
Vermentino
6€
Spumante Rosé Principe Corsini
Sangiovese
7€
Le Corti Chianti Classico
Sangiovese e Colorino
7€
Birillo IGT Costa Toscana Rosso
Cabernet Sauvignon e Merlot
6€
Cortevecchia Chianti Classico Riserva
Sangiovese e Colorino
12€
Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione
Sangiovese e Merlot
14€
ZAC Chianti Classico Gran Selezione
Sangiovese
20€
Marsiliana IGT Costa Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
13€
Per Filo IGT Toscana Sangiovese
Sangiovese
20€
Fico IGT Toscana Sangiovese
Sangiovese
30€
Sant'Andrea Corsini Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
15€

Vino Bianco e Rosè

Vermentino 2023 IGT Toscana, Tenuta Marsiliana
Vermentino
14€
Spumante Rosé Principe Corsini
Sangiovese
15,90€

Vino Rosso

Le Corti 2022 Chianti Classico, Villa Le Corti
Sangiovese e Colorino
17,50€
Cortevecchia 2020 Chianti Classico Riserva, Villa Le Corti
Sangiovese e Colorino
30,50€
Don Tommaso 2020 Chianti Classico Gran Selezione, Villa Le Corti
Sangiovese e Merlot
38€
Zac 2019 Chianti Classico Gran Selezione, Villa Le Corti
Sangiovese
54€
Birillo 2020 IGT Costa Toscana, Tenuta Marsiliana
Cabernet Sauvignon e Merlot
14,50€
Marsiliana 2019 IGT Costa Toscana, Tenuta Marsiliana
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
31,50€

Da Fico Wine

Per Filo 2021 IGT Toscana Sangiovese, Fico Wine
Sangiovese
53€
Fico 2021 IGT Toscana Sangiovese, Fico Wine
Sangiovese
122,50€

Vino Dolce

Sant'Andrea Corsini 2006 Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
51,50€
Sant'Andrea Corsini 2005 Vinsanto Ch. Cl., Villa Le Corti
Trebbiano e Malvasia
55,50€

Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale di servizio.
*Alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’orgine, oppure sottoposta ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano haccp ai sensi del reg. C.E. 852/04 e reg. C.e. 853/04

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