48,00 €

Cortevecchia
2011

Chianti Classico DOCG Riserva

Il Chianti Classico Riserva Cortevecchia è l’espressione più dotta del territorio, dove le uve beneficiano di una più lunga maturazione in legno per sviluppare in complessità le fragranze tipiche di un Chianti Classico. I profumi si amplificano e si espandono arricchendosi di elementi e pienezza. Il risultato è un vino di grande carattere territoriale e varietale, con una beva morbida ed elegante, dalla trama irriproducibile in terre diverse da queste.

Note di degustazione e abbinamenti: 
Il Chianti Classico Riserva è l’espressione più dotta del territorio, dove le uve beneficiano di una più lunga maturazione in legno per sviluppare in complessità le fragranze tipiche di un Chianti Classico. I profumi si amplificano e si espandono come in una variazione della musica sinfonica, arricchendosi di elementi e pienezza, su una melodia che è la voce floreale e fruttata del Sangiovese. Un calice purpureo, con note di rose e bouganville, visciole e ciliegie, con un fondo dai sentori di pasta di mandorle e spezie fini. Sorso fresco di liquirizia e tornito sul frutto con uno sviluppo al palato di armoniosa sofficità e lunghezza, fragrante e territoriale, con un raffinato tessuto tannico.

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Tenuta: 
Villa le Corti
Riconoscimenti: 
2013: 92 pts james Suckling; 91 pts Falstaff; 92 pts Robert Parker - Wine Advocate
2012: 93 pts - James Suckling
2011: 92 pts - James Suckling
2010: 93 pts - Falstaff; 93 pts- James Suckling; 91 pts- Wine Advocate; 3 stelle Recommended Decanter
Vinificazione: 
La fermentazione avviene in vasche di acciaio troncoconiche aperte, con sistema semiautomatico di follatura, a una temperatura controllata di 28°C per un periodo di 14 giorni; le uve vengono inoculate con lieviti indigeni selezionati.
Numero bottiglie prodotte: 
300
Affinamento: 
Dopo la fermentazione malolattica il vino viene messo a maturare per 20 mesi in botti di rovere francese e parte in tonneaux. Segue un periodo di affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Gradazione alcolica: 
15%

Cortevecchia 2014

Chianti Classico DOCG Riserva

0,75 lt

20,50 €

veg

Cortevecchia 2012

Chianti Classico DOCG Riserva

1,5 lt

47,00 €

Cortevecchia 2013

Chianti Classico DOCG Riserva

1,5 lt

45,00 €

Cortevecchia 2010

Chianti Classico DOCG Riserva

1,5 lt

49,00 €

Cortevecchia 2009

Chianti Classico DOCG Riserva

1,5 lt

50,00 €

Cortevecchia 2008

Chianti Classico DOCG Riserva

1,5 lt

51,00 €

Cortevecchia 2007

Chianti Classico DOCG Riserva

1,5 lt

52,00 €